非遗精华游踪 — 九龙城区

战後大量潮州移民定居九龙城，为九龙城区带来了丰富的潮州文化和食品。「香港赛马会呈献系列∶非遗精华游踪 — 九龙城区」考察活动主要介绍九龙城与潮州社区相关的非遗项目。

 

 

日期

第一团∶2026年6月7日（星期日）

第二团∶2026年6月7日（星期日）

活动时间

第一团∶上午10时至下午12时30分

第二团∶下午2时30分至5时

非遗项目

潮州卤水食品制作技艺

潮州食品制作技艺

潮州糖塔制作技艺

潮州工夫茶艺

腊味制作技艺

传统虾子面制作技艺

领队

吴文正先生

费用

全免

语言

粤语

 

 

「香港赛马会呈献系列：非遗精华游踪 — 九龙城区」考察活动参考地图及影片：

  • 配合考察活动，非遗办事处推出参考地图及影片，让公众和旅客认识区内的非遗项目。

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