饮食文化

2024年1 - 3月活动

 

活动名称

日期

时间

地点

讲者/ 导师

参观瓜子制作

2024年1月7日(星期日)

上午10时至上午11时 ︱ 上午11时至中午12时

传奇瓜子大王工场(荃湾华伟工业大厦)

程燕女士

菠萝包制作工作坊

2024年1月13日(星期六)︱2024年1月14日(星期日)

上午10时30分至下午1时30分

香港非物质文化遗产中心(新界荃湾古屋里二号三栋屋博物馆)

文福安先生

蛋挞制作工作坊

下午3时至5时30分

文福安先生

吹糖技艺示范

2024年2月3日(星期六)

下午1时30分至3时 | 下午3时30分至5时

锺彩云女士

港式奶茶制作技艺示范(现场和网上同步进行)

2024年3月2日(星期六)

上午11时至下午1时

谢忠德先生

鸳鸯制作技艺示范(现场和网上同步进行)

2024年3月2日(星期六)

下午3时至5时

谢忠德先生

茶粿制作技艺示范

2024年3月3日(星期日)

上午11时至下午1时 |下午3时至5时

陈家杰先生

潮州糖饼制作技艺示范

2024年3月17日(星期日)

上午11时至下午1时 | 下午3时至5时

杨子仪博士

龙须糖制作技艺示范

2024年3月24日(星期日)

下午1时至2时30分 | 下午3时30分至5时

JOL Cacao导师

 

 

新春特备节目

2024年2月活动

 

活动名称

日期

时间

地点

讲者/ 导师

舞祥龙 庆新春

2024年2月17日(星期六)

下午2时30分至4时30分

香港非物质文化遗产中心(新界荃湾古屋里二号三栋屋博物馆)

宝芝林苏志刚国术龙狮会

猜灯谜 过元宵

2024年2月24日(星期六)

下午2时30分至4时30分

白云阶先生

 

 

艺游三栋屋

2024年4月活动

 

活动名称

日期

时间

地点

讲者/ 导师

广东音乐讲解及表演

2024年4月7日(星期日)

下午2时至3时30分 | 下午4时至5时30分

香港非物质文化遗产中心(新界荃湾古屋里二号三栋屋博物馆)

讲者:冯启思小姐

演出者:杨健平先生