「发现非遗」系列节目 – 2025

「柴」木重生——木家俱制作技艺示范

木制家俱於人们起居生活中扮演着重要角色，它们经由多重工序制作而成，木匠利用各种工具和传统木工工艺如榫卯拼接技巧等，将原始的木材制成形形色色的木制品，兼具实用性和装饰性。是次活动参加者可以到访导师的工作室，实地了解传统木家俱的制作技艺和工具等知识，以及各种木制品背後的故事，导师将现场示范木家俱制作过程，并介绍如何为回收木材赋予新生命。

 

 

日期	2025年3月30日（星期日）
时间	第一节：下午2时至3时30分 第二节：下午4时至5时30分
地点	导师工作室：观塘成业街15-17号成运工业大厦
导师	林池先生（木家俱制作师傅）

 

 

非遗田野课 — 鲁班诞实地考察

每年农历六月十三日为鲁班诞，非物质文化遗产办事处将於今年鲁班诞正日(西历7月7日)举办鲁班诞实地考察。是次实地考察让参加者观察建筑业界的传统节日 — 鲁班诞的酬神仪式。透过讲者现场讲解仪式，加深大众认识这非遗项目。活动期间庙方代表会介绍庙宇和相关仪式。

 

 

 

 

云泉仙馆中元盂兰胜会实地考察

每年的农历七月，香港不同的地方小区均会举办盂兰胜会，向幽魂分衣施食，同时酬谢神明庇佑。透过是次实地考察活动，参加者可到访粉岭坪輋云泉仙馆观察盂兰胜会仪式，以及参观英石假山盆景，并由馆方代表解说仪式和分享制作及保养英石假山盆景。盂兰胜会和英石假山盆景制作技艺均为香港非遗清单项目。

 

 

 

 

跟住火龙游大坑 — 大坑导赏团及火龙扎作工作坊

相传自1880年的瘟疫後，大坑客家村民每年都会於中秋前後舞动火龙绕村游行，以保大坑合境平安。这项传统至今已有过百年历史，并於2011年列入《国家级非物质文化遗产代表性项目名录》。是次活动分为四个部分，包括大坑导赏团丶大坑舞火龙讲座丶火龙扎作工作坊，以及舞动小火龙示范及体验。今年特别增设由大坑火龙文化馆的导赏员带领参加者认识大坑社区的脉络，而大坑舞火龙总指挥张国豪先生会讲解大坑舞火龙的历史和传统。此外，大坑舞火龙队的成员会示范扎作火龙技艺和舞火龙技巧，参加者更可以参与火龙扎作和舞动小火龙。

 

 

 

 

药园漫步．手作芬芳 — 中药园导赏及手作香包工作坊

传统中医药文化是香港非物质文化遗产清单项目之一，而中草药是传统中医药文化的一部分。是次活动以中草药为主题，让参观者在赛马会老围中药园的导师带领下认识园内的中草药植物，了解中草药植物的特色和故事。参加者更可以参与香包工作坊，亲身体验「执药」的过程和制作自己独一无二的香包。

 

 

 

 

沙田太平清醮十年之约实地考察

太平清醮又称为「打醮」，是大型的社区性宗教活动，目的是施化幽魂，感谢神明庇佑，并以宗教仪式洁净社区，让社区有一个新的开始。不同的地方有不同的活动周期，其中，沙田九约的太平清醮则是每十年举行一次。是次活动邀请了香港历史文化研究者陈天权先生讲解沙田九约太平清醮的历史丶仪式及文化内涵。

 

 

 

 

蚝乡港情 — 探索蚝养殖技艺

流浮山后海湾是本港养殖蚝的主要地方，在其沿岸的潮间带泥滩，进行养殖蚝的活动至今最少有200年的历史。每年12月为蚝季，是次活动将带领参加者到访流浮山，由流浮山蚝民──陈祥记的代表详细解说及示范养蚝的方法丶开蚝等技巧，并由历史人类学研究学者──吕永升博士介绍流浮山一带的养殖蚝活动丶历史及传承。