食盆

新界本地围村传统会在宗族祭祀、打醮、婚嫁、添丁「点灯」、祠堂开光等场合，烹煮盆菜以飨族人，称为「食盆」，族人围坐而食，象征团结。盆菜是新界本地宗族乡村传承了数百年、保存至今的一项独特饮食文化，不但起着维系族群的作用，而且具有确认宗族成员身分的社会功能。