「非遗食堂」嘉年华

香港素有「美食天堂」的美誉，同时亦承载多项与饮食相关、列入香港非遗清单的制作技艺。这些非遗项目不仅是舌尖上的美味，更是中华文化的载体，值得细味与传承。

「非遗食堂」嘉年华将以「饮食文化」为题，让公众认识与饮食相关的非遗制作技艺。嘉年华一连两日设有多项示范及工作坊，让参加者了解制作过程，并制作非遗食品，从视觉及味觉一同感受非遗饮食制作技艺的丰富内涵。现场亦设有表演、摊位活动及拍照区，营造热闹有趣的非遗体验。

活动详情将於5月下旬公布，敬请留意。

备注∶

节目如有更改，恕不另外通知，主办单位保留最终决定权。