「非遺知味」巡迴展覽

以香港日常飲食為主題的「非遺知味」展覽，現已於太古城中心展出。展覽重點介紹吹糖技藝、涼果製作技藝、茶粿製作技藝、茶樓點心製作技藝、潮州滷水食品製作技藝、蒸籠製作技藝、港式奶茶製作技藝、菠蘿包製作技藝和蛋撻製作技藝等九項與香港飲食文化相關的「香港非遺清單」項目。

展覽透過圖文、微縮模型、影片及多媒體互動遊戲等媒介將香港非遺獨特的文化展現市民眼前，希望觀眾從中認識及關注香港非遺的傳承和保育。展覽更特設「打卡位」讓市民拍照留念，想與巨型奶茶杯、菠蘿包及蛋撻打卡嗎? 那就萬勿錯過，歡迎到太古城中心參觀展覽，回味香港的地道飲食文化。