「發現非遺」系列節目 – 2025

「柴」木重生——木傢俱製作技藝示範

木製傢俱於人們起居生活中扮演著重要角色，它們經由多重工序製作而成，木匠利用各種工具和傳統木工工藝如榫卯拼接技巧等，將原始的木材製成形形色色的木製品，兼具實用性和裝飾性。是次活動參加者可以到訪導師的工作室，實地了解傳統木傢俱的製作技藝和工具等知識，以及各種木製品背後的故事，導師將現場示範木傢俱製作過程，並介紹如何為回收木材賦予新生命。

 

 

日期	2025年3月30日（星期日）
時間	第一節：下午2時至3時30分 第二節：下午4時至5時30分
地點	導師工作室：觀塘成業街15-17號成運工業大廈
導師	林池先生（木傢俱製作師傅）

 

 

非遺田野課 — 魯班誕實地考察

每年農曆六月十三日為魯班誕，非物質文化遺產辦事處將於今年魯班誕正日(西曆7月7日)舉辦魯班誕實地考察。是次實地考察讓參加者觀察建築業界的傳統節日 — 魯班誕的酬神儀式。透過講者現場講解儀式，加深大眾認識這非遺項目。活動期間廟方代表會介紹廟宇和相關儀式。

 

 

 

 

雲泉仙館中元盂蘭勝會實地考察

每年的農曆七月，香港不同的地方社區均會舉辦盂蘭勝會，向幽魂分衣施食，同時酬謝神明庇佑。透過是次實地考察活動，參加者可到訪粉嶺坪輋雲泉仙館觀察盂蘭勝會儀式，以及參觀英石假山盆景，並由館方代表解説儀式和分享製作及保養英石假山盆景。盂蘭勝會和英石假山盆景製作技藝均為香港非遺清單項目。

 

 

 

 

跟住火龍遊大坑 — 大坑導賞團及火龍紮作工作坊

相傳自1880年的瘟疫後，大坑客家村民每年都會於中秋前後舞動火龍繞村遊行，以保大坑合境平安。這項傳統至今已有過百年歷史，並於2011年列入《國家級非物質文化遺產代表性項目名錄》。是次活動分為四個部分，包括大坑導賞團、大坑舞火龍講座、火龍紮作工作坊，以及舞動小火龍示範及體驗。今年特別增設由大坑火龍文化館的導賞員帶領參加者認識大坑社區的脈絡，而大坑舞火龍總指揮張國豪先生會講解大坑舞火龍的歷史和傳統。此外，大坑舞火龍隊的成員會示範紮作火龍技藝和舞火龍技巧，參加者更可以參與火龍紮作和舞動小火龍。

 

 

 

 

藥園漫步．手作芬芳 — 中藥園導賞及手作香包工作坊

傳統中醫藥文化是香港非物質文化遺產清單項目之一，而中草藥是傳統中醫藥文化的一部分。是次活動以中草藥為主題，讓參觀者在賽馬會老圍中藥園的導師帶領下認識園內的中草藥植物，了解中草藥植物的特色和故事。參加者更可以參與香包工作坊，親身體驗「執藥」的過程和製作自己獨一無二的香包。

 

 

 

 

沙田太平清醮十年之約實地考察

太平清醮又稱為「打醮」，是大型的社區性宗教活動，目的是施化幽魂，感謝神明庇佑，並以宗教儀式潔淨社區，讓社區有一個新的開始。不同的地方有不同的活動週期，其中，沙田九約的太平清醮則是每十年舉行一次。是次活動邀請了香港歷史文化研究者陳天權先生講解沙田九約太平清醮的歷史、儀式及文化內涵。

 

 

 

 

蠔鄉港情 — 探索蠔養殖技藝

流浮山后海灣是本港養殖蠔的主要地方，在其沿岸的潮間帶泥灘，進行養殖蠔的活動至今最少有200年的歷史。每年12月為蠔季，是次活動將帶領參加者到訪流浮山，由流浮山蠔民──陳祥記的代表詳細解說及示範養蠔的方法、開蠔等技巧，並由歷史人類學研究學者──呂永昇博士介紹流浮山一帶的養殖蠔活動、歷史及傳承。