「發現非遺」同樂日

以下為「口傳心授系列II：香港非物質文化遺產代表作名錄」展覽配套活動

 

 

「師傅教兩招」— 香港中式長衫製作技藝示範

（博物館節特備活動系列節目）

 

 

「香港中式長衫和裙褂製作技藝」是首份「香港非物質文化遺產代表作名錄」其中一個項目，男裝長衫在新界傳統宗族社會中是父老的身分象徵，有重要的社會意義；女裝長衫在縫製技術受到東西方設計影響，孕育出香港獨特的風格。是次活動長衫師傅將講解製作長衫的不同步驟，參加者可藉此深入了解這個非遺項目。

 

 

認識舞麒麟文化 — 示範及體驗

 

「西貢坑口客家舞麒麟」至今已有二百多年的歷史，客家人認為麒麟能文能武、謙遜而有禮、謹慎而好奇、知書識字，是他們的群體象徵。每逢大型傳統節慶、祠堂開光、新居入伙、婚嫁、祝壽等喜慶場合，都會舞麒麟，為人送上祝福、驅除煞氣。是次活動中，透過示範及親身體驗，參加者可認識到傳統客家麒麟的禮儀和文化內涵。

 

 

香港中式長衫製作技藝分享暨長衫表演

（博物館節特備活動系列節目）

 

 

「香港中式長衫和裙褂製作技藝」是首份「香港非物質文化遺產代表作名錄」其中之一個項目，男裝長衫在新界傳統宗族社會中是父老的身分象徵，有重要的社會意義；女裝長衫在縫製技術受到東西方設計影響，孕育出香港獨特的風格。是次活動將分為兩部分︰首先模特兒會穿上由香港高等教育科技學院修讀時裝設計課程的學生設計及製作的女裝長衫進行表演，接著，資深長衫師傅將介紹長衫的款式及種類，以及製作長衫的步驟。

 

 

「師傅教兩招」— 客家灰水糭製作秘技及品嚐

 

「灰水糭製作技藝」為香港非遺清單內之項目，是端午節的流行食品。灰水糭是用果樹樹枝灰燼製成的灰水混和糯米，以竹葉包裹而成。是次活動導師將會分享製作灰水糭的步驟和心得，觀眾更可品嚐這非遺食品。

 

 

話說非遺

 

首份「香港非物質文化遺產代表作名錄」涵蓋共20個項目，其中十個項目已獲列入國家級别，「話說非遺」著重介紹其餘十個已被推薦的項目，包括南音、宗族春秋二祭、香港天后誕、中秋節—薄扶林舞火龍、正一道教儀式傳統、食盆、港式奶茶製作技藝、紮作技藝、香港中式長衫和裙褂製作技藝和戲棚搭建技藝等。白耀燦老師會以生動活潑的方式，娓娓道來這些本土文化的特色、意義和精神。這是民間的智慧、傳統的積累、代代的作為，把生活和藝術糅合，成就美妙的「非遺」。源於生活，高於生活！話說非遺，不是胡說非為，而是對有為的說讚！