飲食文化

2024年1 - 3月活動

 

活動名稱

日期

時間

地點

講者/ 導師

參觀瓜子製作

2024年1月7日(星期日)

上午10時至上午11時 | 上午11時至中午12時

傳奇瓜子大王工場(荃灣華偉工業大廈)

程燕女士

菠蘿包製作工作坊

2024年1月13日(星期六)|2024年1月14日(星期日)

上午10時30分至下午1時30分

香港非物質文化遺產中心(新界荃灣古屋里二號三棟屋博物館)

文福安先生

蛋撻製作工作坊

下午3時至5時30分

文福安先生

吹糖技藝示範

2024年2月3日(星期六)

下午1時30分至3時 | 下午3時30分至5時

鍾彩雲女士

港式奶茶製作技藝示範(現場和網上同步進行)

2024年3月2日(星期六)

上午11時至下午1時

謝忠德先生

鴛鴦製作技藝示範(現場和網上同步進行)

2024年3月2日(星期六)

下午3時至5時

謝忠德先生

茶粿製作技藝示範

2024年3月3日(星期日)

上午11時至下午1時 | 下午3時至5時

陳家傑先生

潮州糖餅製作技藝示範

2024年3月17日(星期日)

上午11時至下午1時 | 下午3時至5時

楊子儀博士

龍鬚糖製作技藝示範

2024年3月24日(星期日)

下午1時至2時30分 | 下午3時30分至5時

JOL Cacao導師

 

 

新春特備節目

2024年2月活動

 

活動名稱

日期

時間

地點

講者/ 導師

舞祥龍 慶新春

2024年2月17日(星期六)

下午2時30分至4時30分

香港非物質文化遺產中心(新界荃灣古屋里二號三棟屋博物館)

寶芝林蘇志剛國術龍獅會

猜燈謎 過元宵

2024年2月24日(星期六)

下午2時30分至4時30分

白雲階先生

 

 

藝遊三棟屋

2024年4月活動

 

活動名稱

日期

時間

地點

講者/ 導師

廣東音樂講解及表演

2024年4月7日(星期日)

下午2時至3時30分 | 下午4時至5時30分

香港非物質文化遺產中心(新界荃灣古屋里二號三棟屋博物館)

講者:馮啟思小姐

演出者:楊健平先生

(伍人粵Band)

粵劇音樂講座及示範

2024年4月14日(星期日)

下午1時至2時30分 | 下午3時30分至5時

高潤鴻先生

木偶戲示範

2024年4月27日(星期六)

下午1時至2時30分 | 下午3時30分至5時

黃暉先生

「客家山歌處處聞」表演

2024年5月5日(星期日)

下午1時至2時30分 | 下午3時至4時30分

西貢客家山歌組

「有板有樂有南音」表演

2024年5月11日(星期六)

上午11時至下午1時 | 下午2時30分至4時30分

唐小燕女士